近年來台灣本地吹起了一陣"生吐司"的風潮，如何將源自於日本的特殊風味，轉化成本土民眾可接受味覺質地是這一次品牌的重要任務。良艮團隊先幫品牌命名為"泩生吐司",透過意味多水而滋潤的"泩"比喻生吐司與一般吐司不同的溫潤滑順口感。 透過團隊擅長的敘事方式，從包裝到室內的視覺規劃，以手繪的質感去一步一步的帶出品牌最單純的食材，讓消費者能夠體會到品牌所著重的原料本位調性。